マハタを通販すればマハタの産地に行かなくてもおいしい刺身も鍋も自宅で楽しめますね。
青空レストランでこのマハタが紹介されます。
紹介される地域は南伊豆です。
番組ではマハタを釣るというのがメインとなりますが最後はやっぱりおいしく頂いて終わりますね。
通販でもこのマハタの刺身があって自宅で刺身が楽しめるんです。
もちろんまるっぽ１匹だって通販できますから便利になったものです。
自分で料理ができたり さばいてくれる人がいたらとってもラッキーですね。
丸っぽ１匹買う場合のおすすめはこれです。
楽天市場
刺身で食べる場合はこれ
鍋で楽しむならこれです。
マハタとクエの違い
ネットで探しているとマハタで探してもクエが出てきます。
このマハタとクエって違う魚なんでしょうか？
そんな疑問が湧いてきてちょっと調べてみました。
マハタ
黒っぽく丸みがある黒に近い茶色
刺身になると色目がいい
クエ
黄色っぽくてちょっとスリム
顔が面長
まだら模様
刺身になるとちょっと曇った感じで色目が悪い
鍋にするとマハタよりおいしい
刺身はどちらもおいしく甲乙つけがたいおいしさで
この二者はおいしさで白身魚のトップを争っています。
青空レストランを見てマハタが食べたくなったらぜひ通販で取り寄せて味わってみてください。
現地で食べるのが一番いいでしょうけど そんな時間がないという方はやっぱり通販ですね。
