モクズガニは日本の上海ガニと言われています。
元々種類は同じなのですが 日本ではそんなにメジャーではないですね。
しかしこのカニはおいしいのです。
ところで「モクズガニ」を「モズクガニ」と間違っている人もいます。
モズクと言えばあの海藻のことです。
こちらの「モクズ」とは「藻屑」のことで
よく海の藻屑と化して・・・などという言い回しのモクズです。
海の藻屑と覚えておけばモズクとは言い間違いしないですね。
このモクズガニは少ないですが取り寄せることができます。
せっかくなのでこれは一度食べておいた方がいいでしょう。
なんといっても上海ガニと同じなのですから。
ただこっちのモクズガニは清流に住んでいますからよりきれいですね。
モクズガニを取り寄せ通販
楽天市場にありました
天然 モクズガニ【活生】オス・メス混ざり 約1kg前後(5-10匹前後) ※大小… |
ハサミのところの毛が特徴です。
もうちょっと楽天にあります。
こちらから見に行ってください。
→ → モクズガニ
アマゾンにも結構ありますね
ヤフーショッピンングはたくさんありますね
→ → モクズガニ
モズクガニの口コミ
モクズガニを先に味わった方々の口コミを見てみましょう。
上海ガニの半値でしかもたくさん食べれるのでパラダイス。
日本で上海ガニを買うと冷凍しかないのでこれは価値がある。
カニ味噌が最高
上海で食べたのと同じ味でした。
到着したら半分くらい死んでいた足も取れていた
上海ガニとは別物だったがおいしかった
カニ味噌が上海ガニよりも濃厚でない
相対的に上海ガニと変わらないという声が多く またちょっと違うという方も大方これはこれでおいしいという
個人によってその評価は変わりますがおいしいのはおいしいということですね。
もっとモクズガニの口コミを見るならこちらです。
→ → モクズガニの口コミ
モクズガニの旬は10月から11月くらいです。
この秋の味覚松葉ガニが解禁になるまではモクズガニですね。