かに甲羅盛り

山陰名物と言えば松葉ガニ そのメスガニの「こっぺ」はこれはこれで人気なんですが なんせ小さいために身が取りにくいのが難点です。 そこでこのカニの身をむいて甲羅に詰めた かに甲羅盛り がとってもおいしく強力にお勧めです。 これは...