青森で絶滅に瀕した南部太ネギを地元女子高生が復活させたと話題になったおいしいネギです。
このねぎのうまさは焼いたときのネギの中にあるあの
とろとろ
これがめちゃおいしいのです。
青森南部太ネギおいしい食べ方
このとろとろをおいしく味わうには必要なものがあります。
それは
炭火
炭火に勝るものは無いのです。
遠赤外線で中までじっくりと火を通すとあのとろとろが最高においしくなります。
3分も焼けば出来上がり。
これにかぶりつくと中のとろとろが何とも言えないおいしさに、そして炭の香りも相まって最高のネギ焼きです。
他にも手場と一緒に甘辛く煮詰めたのも最高ですし
味噌豚肉で巻いても最高においしいですよ。
テレビでも取り上げられ
青空レストランでも放映されます。
青森のシャモロックと青森南部太ネギのせんべい汁が最高に合うということで
この鍋は外せませんね。
青森のシャモロックのせんべい汁のセットです。
これに青森南部太ネギで完成です。
青森南部太ネギ 取り寄せ通販
このおいしい青森南部太ネギは今や通販で買えるまでになりました。
自宅でおいしく食べてみて下さい。
楽天市場で買えますよ
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なかなか貴重なネギです。いつものネギとはかなり違う青森南部太ネギを一度味わってみましょう。