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カテゴリー:グルメ

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琵琶湖のビワマスってテレビでやってたけどかなりおいしそう^^これはぜひとも食べてみたいものだと思っても加工品は売ってるけど生は無い・・・。だったら琵琶湖に食べに行こうってことですね。しずがたけ光明石之湯 想古亭 げんない…

敬老の日のプレゼント決まりましたか?まだだったらこんなプランはいかがでしょうか?それは「関西三大和牛食べ比べセット」です。えっ敬老の日のプレゼントが牛肉? お年寄りに肉なんて・・。いやいやこのプランは離れて暮らす…

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紅ズワイガニが解禁です。そう、9月1日はベニズワイガニの解禁の日なのです。松葉ガニや越前ガニと言われるズワイガニは11月6日が解禁日なので早めにズワイガニを味わうならこのベニズワイガニからですね。特に兵庫県では香住港にしか水…

真つぶ貝はつぶ貝の中の王様です。超高級つぶ貝なんですね。北海道の真つぶ貝はその大きさはとてつもなくデカい!だから食べごたえあってうまい!だから青空レストランでも紹介されたりするんですね。超高級つぶ貝だからこそゲストは 氷…

ふぐの子(卵巣)のぬか漬けってあるんですね。テレビでやっていましたがふぐの子(卵巣)って言えば猛毒で有名です。その猛毒のふぐの卵巣をぬか漬けにするとなんと!毒が分解されておいしく頂けるとのことです。これはかなり勇気がいりそうな食べ物…

いしるを東京でお探しですか イワシで作ったしょう油ですね。石川県は奥能登でつくられた魚醤です。地域によっては 「いしり」 「よしる」 「よしり」などと呼ばれています。 東京でいしるをお探しであればもう通販が一番簡単ですよ^^…

毎年お中元のシーズンになると今年は何を贈ろうかと迷いますよね「ハム」と言えばお中元に選ばれる定番商品です。「ハム」ならば間違いはないものですから喜ばれます。でもありきたりの有名メーカーのハムよりも地方でこだわって作ら…

天然のトリガイが宮津というところで食べれます。7月1日解禁で漁がおこなわれます。この漁ですが 獲れない年と獲れる年があり漁獲に不安定さがあるのが特徴です。獲れない年は解禁翌日から禁漁というよりいないからでしょうが食べ…

三陸の生ウニ牛乳瓶通販三陸でウニの養殖しているらしいそんなことできるんだ!だから通販もできるんだね。青空レストランでも紹介されるほどの三陸のウニってどれだけうまいんだ??それは食べてみないとわから…

西わらび餅という本物のわらびで作ったわらび餅があります。普通のわらび餅はコンスターチとか使った物ですからかなり安く売っています。でもこの西わらび餅は違います。本物ですからその味は全く違います。それは実際に食べてみない…

シマアジはアジと名は付きますが高級魚です。これは刺身用アジ類の序列で言うとシマアジ > カンパチ > ブリの順に高いんですよ。今までこんなこと知りませんでしたね。鯛に匹敵するほどの高級魚でシマアジの刺身を食べると…

冷凍パンが今人気ですね。しかもフランスの本場のパンが自宅でまるで作り立てのように食べれるとあってパン好きの心をぎゅっとわしづかみにしています。以前はレストランとかの業務用としての利用がほとんどでしたが最近ではちょっといいスーパー…

津ぎょうざを東京でお探しですか?津ぎょうざはまだまだマイナーなグルメなので東京とは言えないことは無いでしょうが やはり通販で手に入れるのが一番簡単です。津ぎょうざ通販するならやはり楽天が一番でしょう。楽天でしかありま…

愛媛のヒオウギ貝が青空レストランで紹介されました。東京でも買えるのかとお探しであればここはやっぱり愛媛直送の通販がおすすめです。探す手間、買いに行く手間を考えると自宅に居ながら届く通販は便利です。【新鮮・産直】愛…

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